Coriandrum sativum
Кориандр — однолетнее растение семейства зонтичных с сильным ароматом, высотой до одного м, с ярко-зелеными листками, похожими на листки петрушки. Произрастает в диком виде и культивируется на Дальнем В., в Испании, Сев. Америке и в РФ. Читать далее »
Популярность: 2% [?]
Тмин обыкновенный — двухлетнее травянистое растение, из семейства зонтичных, высотой до 100 см. Распространен в лесной и лесостепной зонах Европейской части России, в южной части Сибири, на Кавказе, в гористых местах Средней Азии и Крыма.
Корень растения мясистый, веретенообразный. Стебель ветвистый, прямостоячий, узловатый, голый. Листья очередные черешковые, с влагалищами, дваждыперисторассеченными на узкие доли. Цветки мелкие, венчик пятилепестный, лепестки белые или розовые, глубоковыемчатые, в сложных зонтиках. Плод — продолговатая коричневая двусемянка, распадающаяся на два полуплодика, которые имеют сильный ароматический запах и своеобразный пряный вкус. Читать далее »
Популярность: 1% [?]