Рефлюкс-эзофагит — это заболевание пищеварительной системы, которым страдают многие люди. Возникает оно из-за патологии кардинального сфинктера, который выполняет запирательную функцию между пищеводом и желудком.
Обычно сфинктер плотно закрыт, он открывается только тогда, когда человек принимает пищу или пьёт. А у людей, которые страдают этим заболеванием, он практически всегда находится в открытом состоянии и кислотный желудочный сок вместе с содержимым проникает в пищевод и воспаляет и раздражает его слизистую оболочку.
В результате этого, у больного возникает изжога, которая является основным признаком этого недуга. Это состояние усугубляется, когда человек находится в горизонтальном положении или наклоняется вперёд. Могут быть и другие симптомы такие как, отрыжка воздухом или пищей; ощущение жжения в области груди и подреберья, иногда отдающее в область сердца; часто возникающая, икота.
В комплексе с основным лечением, страдающим рефлюкс-эзофагитом, также необходимо пристально следить за своим питанием. В данном случае, правильное питание — это залог хорошего самочувствия и скорейшего выздоровления.
Диета при рефлюкс-эзофагите. Необходимо кушать рекомендуемые продукты и скорректировать режим питания, что тоже немаловажно. Режим питания должен быть организован таким образом, что бы приём пищи происходил не реже 4−5 раз в день, маленькими порциями, при этом вечером пища принимается не позже, чем за 3−4 часа до сна.
Постарайтесь вообще не переедать, кушайте не спеша, тщательно пережевывая пищу, так быстрее наступит ощущение сытости. Откажитесь от продуктов, вызывающих вздутие живота. Исключите из рациона: черный хлеб, грибы, квашеную или свежую капусту, всевозможные пряности и приправы, шоколадные изделия, бобовые, алкогольные и газированные напитки.
Данные продукты способствуют повышению внутрижелудочного и внутрибрюшного давления, что является причиной попадания содержимого желудка в пищевод. Есть даже некоторые фрукты и овощи, которые вызывают процессы брожения. Если вы ощущаете подобный дискомфорт в пищеварительном тракте, то такие фрукты и овощи также следует исключить из рациона или не употреблять их в свежем виде, а предварительно отварить, потушить или запечь в духовом шкафу. Из фруктов, к примеру, можно варить различные компоты и кисели. Овощи хорошо подойдут для приготовления рагу, супов-пюре или для салатов с отварными овощами.
А вот такие продукты во время диеты при рефлюкс-эзофагите , как молоко и сметана с минимальной жирностью; варенные всмятку, свежие куриные или перепелиные яйца; обезжиренный протёртый творог; размоченный белый хлеб или сухарики, рекомендуются для употребления при рефлюкс-эзофагите. Также можно готовить всевозможные каши на воде; паровые котлеты или тефтельки из нежирных сортов мяса; взбитое в блендере рыбное и мясное суфле; запекать яблоки сладких сортов, свеклу и картофель.
Следующие рекомендации, при условии постоянного их соблюдения, призваны, значительно облегчить неприятные симптомы. После еды нельзя наклоняться; принимайте пищу только в вертикальном положении; откажитесь от одежды, которая стесняет и стягивает область живота и талии; не поднимайте тяжести; постарайтесь, как можно реже напрягать мышцы брюшного пресса. Не лишней будет послеобеденная прогулка, которая позволит пище быстро перевариться и опустится в кишечник, что избавит вас от неприятных ощущений и жжения. Ограничьте употребление лекарственных препаратов, которые снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера. Заядлым курильщикам необходимо избавится от этой вредной привычки, т.к. она не способствует выздоровлению.
Соблюдайте диету при рефлюкс-эзофагите для скорейшего выздоровления!
Популярность: 3% [?]